TS Lê Thị Minh Lý: “App Ẩm thực Hoàn Kiếm sẽ góp phần lan tỏa giá trị văn hóa ẩm thực đến gần hơn với cộng đồng”

Đây là ứng dụng có trên hệ điều hành iOS và Android giúp khách du lịch có thể khám phá, thưởng thức những nét ẩm thực đặc sắc nhất trên địa bàn quận Hoàn Kiếm, qua đó hiện thực hóa chủ trương phát triển các nhóm ngành thương mại, du lịch; đề án về bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa; đề án về phát triển, quảng bá di sản văn hóa ẩm thực quận Hoàn Kiếm phục vụ phát triển du lịch.

Nghi thức khai trương App Ẩm thực Hoàn Kiếm 

App ẩm thực Hoàn Kiếm cung cấp danh bạ chi tiết về các món ăn, nhà hàng, quán ăn với thông tin, hình ảnh và đánh giá chi tiết giúp du khách dễ dàng tìm kiếm, lựa chọn món ăn yêu thích.

App được thiết kế với giao diện thân thiện, dễ dàng thao tác ngay cả với những người không quen thuộc với công nghệ. Điều này giúp mọi người, bất kể độ tuổi hay trình độ công nghệ, đều có thể tìm kiếm thông tin nhanh chóng và hiệu quả.

TS Lê Thị Minh Lý phát biểu tại buổi Lễ 

Phát biểu tại buổi Lễ, TS Lê Thị Minh Lý, Phó Chủ tịch Hội Di sản Văn hóa Việt Nam, Ủy viên Hội đồng Di sản văn hóa quốc gia cho biết: Truyền thông là một thế mạnh. Không phải ngẫu nhiên mà nghiên cứu của một trường đại học ở Mỹ đã kết luận rằng, có 4 yếu tố quyết định quốc gia đó có mạnh hay không, và truyền thông là 1 trong 4 yếu tố đó.

“App ẩm thực Hoàn Kiếm hướng đến người dân quận Hoàn Kiếm, khách du lịch trong nước và quốc tế, giúp họ tiếp cận với ẩm thực phố cổ Hà Nội; đồng thời cũng tạo cơ hội để những chủ nhân di sản, những nghệ nhân, những người đã gìn giữ và lưu truyền văn hóa ẩm thực được tỏa sáng, có cơ hội đến gần hơn với cộng đồng, với người thưởng thức ẩm thực, từ đó đóng góp vào phát triển kinh tế địa phương. Hội Di sản Văn hóa Việt Nam luôn đồng hành với cộng đồng, với lãnh đạo Quận để chúng ta cùng nhận diện làm rõ hơn những giá trị văn hóa, không chỉ là những món ăn ngon mà còn là những trải nghiệm đặc sắc...” - TS Lê Thị Minh Lý nhấn mạnh.

Chả cá Lã Vọng là một trong những món ngon nức tiếng mảnh đất Hà Thành

Ẩm thực phố cổ Hà Nội được thể hiện qua những món ăn tinh tế, mang phong vị Hà thành và hàng nghìn cơ sở kinh doanh ẩm thực danh tiếng, thu hút du khách trong và ngoài nước. Là đơn vị đầu tiên của Hà Nội xây dựng một ứng dụng chuyên biệt để quảng bá tinh hoa văn hóa ẩm thực, UBND quận Hoàn Kiếm kỳ vọng “App Ẩm thực Hoàn Kiếm” sẽ giúp du khách trải nghiệm, khám phá, tìm kiếm, đặt món và thưởng thức một cách thuận tiện nhất, qua đó, thúc đẩy du lịch nói riêng, công nghiệp văn hoá trên địa bàn nói chung.

Hoàng Vân