Trao chứng nhận cho đại diện Không gian di sản văn hóa Hoàng Liên trà.
Tại Lễ trao quyết định, PGS.TS Đỗ Văn Trụ - Chủ tịch Hội Di sản Văn hóa Việt Nam) khẳng định: Trà Việt Nam có truyền thống rất lâu đời, gắn liền với đời sống sinh hoạt của người dân, với nhiều sự kiện, lễ hội. Tổ chức UNESCO cũng đã có những đánh giá cao về trà Việt Nam.
“Hoàng Liên cổ thụ trà là đặc sản quý hiếm của Việt Nam. Không gian này là nơi hội tụ của các nghệ sĩ, nhà trí thức và những người quan tâm đến trà, để giới thiệu cho mọi người biết trà Hoàng Liên cổ thụ quý như thế nào, cách chế biến và pha chế cầu kỳ ra sao”, PGS.TS Đỗ Văn Trụ chia sẻ.
Không gian di sản văn hóa Hoàng Liên trà tại 13 Trần Phú, Hà Nội.
Ông Phan Quốc Tuấn - Đại diện Không gian di sản văn hóa Hoàng Liên cổ thụ trà cho biết, Hoàng Liên cổ thụ trà không phải là loại trà thông thường. Loại trà này chỉ có ở vùng núi Hoàng Liên Sơn thuộc tỉnh Lào Cai. Những búp trà được thu hái từ những cây trà cổ thụ có tuổi đời hàng trăm năm tuổi, sinh trưởng hoàn toàn tự nhiên ở độ cao trên 2.000m so với mực nước biển. Mỗi năm sản lượng trà khô chỉ giới hạn ở mức vài tấn, cho thấy sự quý hiếm và giá trị đặc biệt của dòng trà này.
“Để có được những chén trà thơm, những người thực hiện dự án đã phối hợp chặt chẽ với đồng bào dân tộc địa phương để trông nom, bảo vệ từng gốc trà cổ thụ, tạo sinh kế bền vững cho người dân vùng cao. Không vội vã chạy theo thương mại hóa, tôi và cộng sự chọn cách đi chậm nhưng chắc, đó là tích lũy giá trị và xây dựng thương hiệu di sản”, ông Phan Quốc Tuấn nói.
TS Nguyễn Thế Hùng - Phó Chủ tịch, Tổng Thư ký Hội Di sản Văn hóa Việt Nam cho rằng, sau khi được Hội Di sản Văn hóa Việt Nam chính thức công nhận, đại diện Không gian di sản tại 13 Trần Phú (Hà Nội) cần duy trì ba trụ cột chính của di sản Hoàng Liên cổ thụ trà, gồm: Hoàn thiện kỹ thuật chế biến trà qua nhiều thế hệ; Định hình nghệ thuật thưởng trà, xây dựng văn hóa trà riêng biệt của người Việt; Tạo sinh kế bền vững, gắn quyền lợi của đồng bào địa phương với việc gìn giữ bảo tồn rừng trà cổ thụ.
P.V